Recipes
Kış çorbası
-
12/01/2013
Eren'in iyileşme çorbası :(( Ateşli, ağrılı zor iki gün geçirdik. Bol sebzeli yeşil çorba işe yaradımı bilmiyorum ama beni rahatlattı :)) Yıllardır aynı temel üzerine değişik sebzelerle yaptığım kış çorbasını çok seviyor çocuklar. Hatta daha küçük yaşlarda kupaya doldurur verirdim ellerine TV izlerken içerlerdi. Bu defa küçük farklarla daha da lezzetli oldu Eren'in iyileşme çorbası. Büyükçe bir soğanı gelişi güzel doğrayıp tepeleme dolu 1 kaşık tereyağı ile kavurdum. 1 komposto kâsesi kadar brokoli, aynı miktarda karnıbahar, 2 orta boy iri doğranmış patates ve bir adet dilimlenmiş havucu kavrulmuş soğanların üzerine koydum. 3 kap su ilave edip, tuzunu karabiberini ayarlayıp kısık ateşte 1 sa...
