Elvan Bil – Dün, bugün, yarın...

Cath kidston sipariş

elvan bil - 19/10/2011

Cath Kidston meraklısı giderek artıyor. Bir ara Tepe Home'da tabak ve fincandan oluşan çay takımları satıldı. Sanırım artık satmıyorlar. Sipariş konusunda yurt dışı olunca genelde bir soru işareti oluyor ama bir süre sonra insan buna alışıyor oturduğu yerden sipariş vermek çok zahmetsiz olduğundan tercih edilebilir hale geliyor. Resimdeki ekose çantayı bayramdan önce sipariş etmiştim araya bayram girince çok uzadı. 1 ay bekledim daha sonra mail attım. Bir kaç gün içinde, paketin nerede takıldığını araştırıp gerekeni yapacaklarını belirten cevap geldi. 1 hafta sonra paket elime ulaştı. Önemli olan sipariş sonrasında verdikleri numarayı (order number) kaybetmemek. Aslında sipariş etmeden önce...

Devamı »

Kategori: Moda |

Kitaplar olmasa

elvan bil - 13/10/2011

Eren'le Ulu Ağaç'ı okuduk beraber. Geceler boyu sürdü. Birlikte ulu ağacımızı büyüttük, o hayatı dimdik dikildiği yerden tanımaya çalışırken oradaydık. Yüzyıllar süren hayatına son darbeyi vurduğunda elektrikli bir testere, gözlerimizden iki damla yaş süzüldü. Sincap olmasaydı ne olurdu Ulu Ağacın sonu? Bu, hem yüzlerce yıl uzunlukta hem de birkaç günlük bir öykü. Bu, köklerden görülmüş ve dallar arasında yaşanmış dünyanın öyküsü. Ama en çok da sevginin ve umudun öyküsü. Yüreğiyle ve aklıyla konuşmayı bilen bir yazarın yalın, neşeli ve şefkat dolu anlatımıyla, tam da şu sıralar ihtiyaç duyduğumuz kitap. Ulu Ağaç'ın çocukların doğal yaşamı ve çevre bilincini kavrayabilmelerinde duygulu ve key...

Devamı »

Kategori: Kitaplar |

Renk şoku

elvan bil - 10/10/2011

Elie Saab'ın Renk Şoku adını verdiği İlkbahar-Yaz 2012 Paris defilesini izledim baştan sona muhteşemdi. Kırmızı halı kıyafetleri... Style.com

Devamı »

Kategori: Moda |

Steve Jobs

elvan bil - 06/10/2011

Bu sabah işe gelirken radyoda duydum Steve Jobs’ın ölüm haberini. Daha dün “Ağustos’ta 3 ay ömrü kaldığını söylemiş doktorlar daha iki ayı var” diye düşünmüştüm. Bir haftadır hayat hikayesini okuyordum. Sıradışı çocukluk, hırs, merak, azim dibe vuruşlar, ihanet her şey var kitapta. 1970’lerden günümüze bilgisayar teknolojisinin neredeyse kronolojik denebilecek gelişimi, Steve Jobs’ın çağımızın en önemli endüstri ikonlarından biri oluşuna giden zorlu yolu. Jenerasyonumuzun en önemli CEO’larından birisiydi Steve Jobs. Apple,İpad, İphone, Disney-Pixar ortaklığı ve biz yetişkinlerin bile defalarca seyrettiği muhteşem animasyonlar: Toy Story, Finding Nemo, The İncredibles, Monster İnc…hayatımıza...

Devamı »

Kategori: Kitaplar |

Shortbread

elvan bil - 05/10/2011

Shortbread resimlerini ekose masa örtüsü üstünde çekseydim çok uygun olurdu. Kurabiyeler İskoç örtü İskoç desenli:)) Yıllar önce yapmıştım bu tarifi çok çarpılmamışım belli ki, kesin bizim un kurabiyesi çok daha güzel diye düşünmüşümdür. Yıllar sonra tarifi yeniden yapmamın sebebi terra cotta kurabiye kalıplarımı denemek. Kabarmayacak bir tarife ihtiyacım vardı. Malzemeler: 200 gr tereyağı 2 kap un 1/2 kap + 1 yemek kaşığı pudra şekeri vanilya Nasıl yaptım? Önce şeker ve yağı krema kıvamına gelene kadar çırptım. Sonra un ve vanilyayı ekledim. Aslında orjinal tariflerde vanilya kullanılmıyor ancak yoğun tereyağı tadını biraz baskılamak artı lezzetlendirmek için vanilya iyi gidiyor bence. Hamu...

Devamı »

Kategori: Tarifler, Kurabiye, bisküvi, bar ve krakerler |

Çikolatalı, tarçınlı çörekler....

elvan bil - 24/09/2011

Çikolatalı donut’la uğraşmak zor geldiğinde, aynı tadı verecek daha kolay bir tarif; çikolatalı, tarçınlı yumuşacık çörekler. Sıcak sıcak, daha çikolataları donmadan, yanında bir fincan kahveyle harika oluyor. Malzemeler: 1 kap süt1 dolu yemek kaşığı kaymak3 tatlı kaşığı kuru maya1+3/4 kap un80 gr tereyağ1/3 kap toz şeker2 yumurta150 gr bitter çikolata1 çay kaşığı tarçınNasıl yaptım? Süt ve kaymağı, küçük bir sos kabında kaymak eriyene kadar ısıttım. Büyükçe bir kaba boşalttım, biraz ılınınca mayayı ekledim, balon telle iyice karıştırdım. Yumurtanın bir tanesini, şekeri, unu ve tarçını ekleyip yumaşak bir kıvam alana kadar yoğurdum. Tereyağını küçük küpler halinde kesip hamura kattım. Tekrar...

Devamı »

Kategori: Tarifler, Mayalı tarifler |

Annie Leibovitz

elvan bil - 19/09/2011

Amerika'nın ünlü portre fotoğrafçısı Annie Leibovitz'in ikonik fotoğrafları..

Devamı »

Kategori: Yazılar |

Kıtır kıtır krakerler

elvan bil - 17/09/2011

Kepekli krakerler... Nasıl bu kadar kolay bir tarif böyle lezzetli olur. "Less is more" :)) Bir akşamüstü çayının yanında peynir çeşitleriyle nefis olur. Özellikle keçi peyniriyle çok iyi gidiyor. Buz gibi bir beyaz şarap, güzel bir meyve tabağı, naneli peynirle hazırlanmış kraker kanapelerle keyifli bir happy hour olur, hatta arkasından meyveli ve kekli fondü gelirse unforgettable hour olur :)))) Krakerlerin üzerindeki peynir annemin tarifi. Gündüzden hazırladığı bu peyniri aynı resimlerdeki şekilde bir tepsiye sıkar dolapta soğutur, yemekten önce yada yemek sırasında peynir tabağında ikram ederdi. Nasıl yapardı? Kaliteli bir beyaz peynir, peynirin üçte biri kadar tereyağ, kuru yada ince do...

Devamı »

Kategori: Tarifler, Kurabiye, bisküvi, bar ve krakerler |

Retro gözler

elvan bil - 14/09/2011

60'lı yılların göz makyajı...Ne kadar ağır görünse de, ne kadar çok uğraş gerektirse de bu göz makyajının güzel gösteremeyeceği göz yoktur galiba. Bu kadar ağır olmasına rağmen nasıl bu kadar romantik ve çocuksu gösteriyor? Signe Vilstrup, Gertrud Hegelund'ın fotoğraflarını Margit Brandt için çekmiş . Twiggy gelmezmi hemen akla bu makyaj stilini görünce.

Devamı »

Kategori: Moda |

İçimizdeki şeytan

elvan bil - 12/09/2011

İki günde bitirdim Sabahattin Ali'nin İçimizdeki Şeytan romanını. İçinde: İstanbul, aşk, hayal kırıklıkları, hüzün olan çok güzel bir roman İçimizdeki Şeytan. Her zaman ki gibi altını çizdiğim satırlar oldu. Kitabın baş karakterlerinden biri olan Ömer, hapiste geçirdiği zaman boyunca, kısa hayatının bir muhakemesini yapar ve içimizdeki şeytanı öyle güzel tanımlar ki….. “İsteyip istemediğimi doğru dürüst bilmediğim, fakat neticesi aleyhime çıkarsa istemediğimi iddia ettiğim bu nevi söz ve fiillerimin daimi bir mesulünü bulmuştum: Buna içimdeki şeytan diyordum; müdafaasını üzerime almaktan korktuğum bütün hareketlerimi ona yüklüyor ve kendi suratıma tüküreceğim yerde, haksızlığa, tesadüfün cil...

Devamı »

Kategori: Kitaplar |