Elvan Bil – Dün, bugün, yarın...

Fındıklı kurabiye

elvan bil - 19/01/2014

Malzemeler: 220 gr terayağı 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilya 1 + 1/2 kap un 1/2 kap nişasta 1 tutam tuz 1 çay bardağı kırılmış fındık Tereyağı ve pudra şekerini KitchenAid'te 3-4 dakiaka karıştırdım. Vanilya, un, tuz ve nişastayı ekledim ve karıştırmaya devam ettim. En son fındıkları ilave edip son bir kez karıştırdım ve hiç beklemeden ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizdim. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirdim. Üzerine pudra şekeri serperek ılık ılık bütün odalara servis yaptım. Ancak tadına bakabildiğim bu nefis fındıklı kurabiyelerin keyfini çıkaramadım 🙁

Devamı »

Kategori: Tarifler, Kurabiye, bisküvi, bar ve krakerler |

Kurabi yeeeee!

elvan bil - 12/01/2014

Mis gibi tereyağı, vanilya ve taze kavrulmuş fındıkla yapılmış bir kurabiye... Ancak tadına bakabildim. 🙁 Akşam çayımın yanına bir tane alayım diye mutfağa bir girdim ki kurabiye tabağı bomboş. Odaları dolaştım belki birisi bırakmıştır tabağında diye... Tarifini yazacağım yakında. 🙁

Devamı »

Kategori: Tarifler, Kurabiye, bisküvi, bar ve krakerler |

Gecikmiş bir veda

elvan bil - 05/01/2014

3 ay geçti. Ne zaman aklıma gelse soruyorum kendime: Nasıl olup bitti her şey bu kadar çabuk, neden hiç olmamış gibi devam ediyor hayat? Böyle zamanlarda aklıma hep sevdiğim bir arkadaşımın annesini kaybettiğinde "Aylarca her sabah uyandığımda annem artık yok dedim." deyişi geliyor. Sonra can arkadaşımın buz gibi olmuş bedenine son kez dokunduğum o sabahı, bana ait şeyleride beraberinde götürdüğü sabahı hatırlıyorum. Yıllarca kendi kendime kızdım onu bu kadar çabuk unuttuğum için. Hepsi de hayatın ortasına düşmüş bir ateş gibiydi. Kimimiz için çabucak sönüp giden bir ateş. Son yıllarda öğrendiğim en önemli ders: Ne hayaller, ne planlar, ne var olana sevinmek, ne yok diye üzülmek... Hayat bil...

Devamı »

Kategori: Yazılar |

Fındıklı kurabiye

Kurabi yeeeee!

Gecikmiş bir veda

Son Eklenenler

ARŞİV

foodwhirl