Bu yazın takıntısı meyveli buzy ya da henüz milkshake havasına girmedik 🙂 İçim rahat, içinde ne var acaba diye endişe etmeden, bir oturuşta 2-3 tane birden yemelerine itiraz etmiyorum. Eren okul dönüşünde daha elini bile yıkamadan bir sandalye çekip dondurucudan bir buzy alıyor:)
Bolca çileği blender’dan geçiriyorum hatta sonrasında bir de tel süzgeçten… Tazecik ev yapımı yoğurt ya da vanilyalı pudding, vanilya, şeker ve çilek hepsi bu. Çizgili buzy hem daha çekici hem de daha lezzetli. Önce ilk katı koyuyorum kalıplara deepfreeze’de 15-20 dakika bekliyor, sonra ikinci kat ve yine aynı işlem…Üçüncü katı döktüğümde çubukları ya da sapları yerleştiriyorum ve en az 2-3 saat dondurucuda kalıyorlar. Kalıp yoksa, tek kullanımlık plastik bardak kullanabilirsiniz. Bu arada hazır dondurmaların çubuklarını biriktirmek işe yarar 🙂